探索東明糧畫奧秘，助力中小學(xué)生美育發(fā)展

成員組成：
何瞻   商學(xué)院財務(wù)管理2001
李睿   商學(xué)院財務(wù)管理2002
孟紫妍 商學(xué)院信息管理與信息系統(tǒng) 2002
王瑞陽 商學(xué)院工商管理  2002
趙爽爽 商學(xué)院旅游管理2101

實踐單位：山東師范大學(xué)五谷豐登小隊

實踐時間：2023.01.05——2023.02.05

摘要：為了東明糧畫這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能夠更好的傳承以及中小學(xué)生群體能夠更好地接受優(yōu)質(zhì)的美育教育，本小組對東明糧畫非遺傳承人進行了訪談，并跟進東明糧畫進校園活動，了解了當(dāng)前東明糧畫在中小學(xué)生美育方面的發(fā)展現(xiàn)狀。通過了解的現(xiàn)狀，以及發(fā)現(xiàn)其中的問題與不足，團隊提出相關(guān)建議和優(yōu)化措施，助力中小學(xué)生非遺美育教育發(fā)展。

關(guān)鍵詞：東明糧畫 非遺傳承 中小學(xué)生美育

• 背景資料

東明糧畫為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，是菏澤獨有的傳統(tǒng)民間工藝畫，迄今已有1700多年的歷史，是民間藝人利用種子顆粒的自然形狀和顏色，經(jīng)過防腐處理．具有五谷豐登的美好寓意。糧畫起源于古代的五谷祭祀活動，主要是利用五谷雜糧的顏色和形狀拼出吉祥圖案。東明糧畫制作技藝目前是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目，始于皇家，傳于民間，興于盛世。它起源于古代的五谷祭祀活動，迄今已有一千七百多年的歷史，是中國悠久農(nóng)耕文明歷史中的一種高超的民間技藝，主要是巧妙利用五谷雜糧的顏色和形狀，在木板或瓷盤上拼粘各種吉祥圖案，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，國泰民安。糧畫藝術(shù)在民間被不斷的傳承和發(fā)展，把五谷雜糧從可以進食的“營養(yǎng)物質(zhì)”轉(zhuǎn)化為掛在墻上的“精神食糧”，是中國悠久燦爛的農(nóng)耕文明的最高體現(xiàn)形式。
中華民族自古以來就重視美育對人與社會進步的重要意義。兩千年前，孔子便提出了“志于道，據(jù)于德，依于仁，游于藝”的美育理念�，F(xiàn)代傳統(tǒng)的藝術(shù)教育形式已經(jīng)延續(xù)了近百年，但是由于環(huán)境及時間等客觀因素的制約，學(xué)生獲得的藝術(shù)相關(guān)知識及教學(xué)影響范圍都十分有限。現(xiàn)在，隨著移動通信網(wǎng)絡(luò)的全面覆蓋，我國的移動互聯(lián)網(wǎng)正在升級換代快速發(fā)展，5G時代已經(jīng)到來�；ヂ�(lián)網(wǎng)自身具有的超時空性、便捷性、互動性、多元包容性等特點，將會對傳統(tǒng)的教育模式進行一場世紀(jì)革新，“互聯(lián)網(wǎng)+”美育教育所體現(xiàn)出的優(yōu)越性將尤為驚艷。而“以非遺為抓手，為中小學(xué)生美育打開一扇窗”的實踐更是中小學(xué)生美育教育的一大熱點，同時在移動互聯(lián)網(wǎng)下的推動下，美育教育也將有效整合資源，豐富教育形式，提高中小學(xué)生美育學(xué)習(xí)的便捷性與有效性，又助力非遺更好地傳承。因此，“互聯(lián)網(wǎng)+非遺美育”的新模式將帶來更大的價值空間，進一步激發(fā)美育教育積極性。面對家庭美育不足、校園美育形式單一、美育教育關(guān)注度低等問題，現(xiàn)代中小學(xué)生的教育工作受到很大的阻礙，同時受到應(yīng)試教育、片面追求升學(xué)率和片面強調(diào)專業(yè)教育的影響，一些學(xué)校減少了甚至沒有開設(shè)美育類課程，可以想象，這對培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的人才是極為不利的。“以非遺為抓手，為中小學(xué)生美育打開一扇窗”的想法也為中小學(xué)生美育提供了素材導(dǎo)向，把非遺傳承過程中的美感涵育與中華美育精神的發(fā)揚有機結(jié)合，把非遺文化的活態(tài)傳承與中小學(xué)校園文化建設(shè)建立有機聯(lián)系，既傳承、創(chuàng)新了非遺文化，又培養(yǎng)了中小學(xué)生的藝術(shù)鑒賞能力。
 

• 調(diào)研內(nèi)容

1. 非遺傳承人訪談

團隊成員先后兩次走近東明糧畫工作室，對東明糧畫非遺傳承人和工作人員進行了訪談。通過我們對東明糧畫非遺傳承人的訪談，我們了解到東明糧畫傳承人韓國瑞為了發(fā)揚糧畫文化，發(fā)展糧畫產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)辦了山東糧畫文化產(chǎn)業(yè)股份有限公司，千方百計搜集五谷雜糧兩百多種，鍥而不舍地研發(fā)糧畫防腐技術(shù)，設(shè)計和創(chuàng)新糧畫新圖案近千幅，并引領(lǐng)公司團隊充分利用線上線下平臺，成功把糧畫推向了國內(nèi)外市場。由于糧畫是純手工制作，人工成本比較高，而菏澤經(jīng)濟不發(fā)達，需求量并不大。韓國瑞和自己的團隊利用互聯(lián)網(wǎng)營銷優(yōu)勢，將自己的作品推銷到全國各地，并根據(jù)客戶需求量身定做中國水墨、西洋油畫等風(fēng)格的糧畫作品，使糧畫訂單日趨上升，并遠(yuǎn)銷國內(nèi)很多大城市及歐美、韓國、日本、東南亞等國際市場。后來，韓國瑞和合作伙伴一起成立了東明糧畫文化產(chǎn)業(yè)有限公司，以傳承、研發(fā)、銷售東明糧畫作品為主要業(yè)務(wù)，以集中免費培訓(xùn)、散戶加工的模式進行生產(chǎn)，為很多農(nóng)村特困家庭、殘障人士、留守婦女等困難戶提供了就業(yè)機會。。東明糧畫近年來積極參與“山東手造”進校園活動，讓傳統(tǒng)手工通過體驗、小課堂等形式走進孩子們的生活，通過各種活動形式，讓孩子們漸漸喜歡上傳統(tǒng)手工文化，使孩子們在經(jīng)典的滋潤下成長，引導(dǎo)孩子們做中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承者、傳播者。
 

1. 跟進東明糧畫進校園活動

寒假期間，團隊成員跟進東明糧畫進校園活動。在當(dāng)?shù)貙嶒炐�學(xué)，學(xué)生通過學(xué)習(xí)糧畫課程，認(rèn)識五谷雜糧，傳承糧畫技藝，提高了孩子們的動手能力，讓孩子逐漸愛上傳統(tǒng)手工。為了方便學(xué)生們體驗“糧畫”，韓國瑞還研發(fā)設(shè)計出500多套寓教于樂的“糧畫”手工教材，再配以相應(yīng)的視頻教程，更便于學(xué)生們動手體驗和隨堂傳習(xí)。經(jīng)過兩個課時的學(xué)習(xí)，每個孩子在老師的指導(dǎo)下，都創(chuàng)作出了自己滿意的糧畫作品。最終學(xué)校還進行了糧畫評選活動，并將優(yōu)秀作品展示在宣傳板。
 
 

• 結(jié)論與建議

通過調(diào)研，團隊成員發(fā)現(xiàn)，目前，東明糧畫雖已經(jīng)逐步發(fā)展成熟，但仍然存在市場受眾狹隘、形式較為單調(diào)、生產(chǎn)效率較低等問題。在東明糧畫中小學(xué)生美育傳承方面，進校園活動僅僅停留在東明縣部分小學(xué)，在對東明糧畫的宣傳效果較小，也不能讓更多中小學(xué)收益，接觸到東明糧畫。對中小學(xué)生的宣傳僅僅通過進校園活動，往往課時較短，僅僅停留在接觸層面，無法讓中小學(xué)生深入了解和學(xué)習(xí)。且東明糧畫目前創(chuàng)新性不佳，畫作內(nèi)容主題傳統(tǒng)單一，對中小學(xué)生吸引力較低，對其美育效果不佳。針對調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)的問題，團隊成員提出以下幾條措施建議。第一，擴大范圍，逐步推動非遺進校園活動范圍進一步擴大，逐步向東明縣以外縣市以及山東省其他地區(qū)發(fā)展。第二，創(chuàng)新形式，通過一種新穎的、獲得中小學(xué)生喜愛的一種方式，如元宇宙數(shù)字教室等等。第三，內(nèi)容主題創(chuàng)新，選擇動漫、卡通人物等中小學(xué)生喜愛的主題。
東明糧畫是菏澤獨有的傳統(tǒng)民間工藝畫，是山東重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，具有較高的傳承價值。中小學(xué)生通過學(xué)習(xí)東明糧畫，能夠提高中小學(xué)生群體的動手能力和審美能力，還能夠使得其認(rèn)識常見的谷物糧食，傳承東明糧畫技藝。要促進東明糧畫在中小學(xué)生群體中的傳播以及中小學(xué)群體能夠更好地接觸學(xué)習(xí)東明糧畫，就要從其傳播范圍、渠道方式、內(nèi)容主題等方面進行創(chuàng)新優(yōu)化。