山東大學(xué)脂肪與肥胖相關(guān)知識(shí)調(diào)研團(tuán)活動(dòng)日記8.16

　　暑假到了，走出家門小區(qū)里總能看到小朋友們?cè)阪覒虼螋[，其中總少不了一些胖胖的身影。事實(shí)上，青少年的體重問(wèn)題已經(jīng)成為我國(guó)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題。按照我國(guó)關(guān)于超重和肥胖的判定標(biāo)準(zhǔn)，城鄉(xiāng)青少年兒童的體重都呈現(xiàn)出了上升的趨勢(shì)，而且數(shù)字可謂是觸目驚心：學(xué)齡前兒童(6歲以下)超重率6.8%，肥胖率3.6，總計(jì)10.4%;6-17歲未成年人超重率11.1%，肥胖率7.9%，總計(jì)19%;《2020年中國(guó)兒童健康狀況分析報(bào)告》報(bào)告指出，2010-2019這十年間，兒童超重肥胖問(wèn)題越發(fā)嚴(yán)重。眾所周知，青少年的體重問(wèn)題和家長(zhǎng)的健康素養(yǎng)是分不開(kāi)的。因此，我們計(jì)劃對(duì)家長(zhǎng)的健康素養(yǎng)進(jìn)行調(diào)查研究。

　　山東大學(xué)脂肪與肥胖相關(guān)知識(shí)調(diào)研團(tuán)是來(lái)自山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一個(gè)調(diào)研團(tuán)。我們調(diào)研的主要目的就是了解監(jiān)護(hù)人對(duì)兒童體重問(wèn)題的認(rèn)識(shí)程度。前期，我們已經(jīng)查閱大量資料，制訂了相關(guān)的量表。從健康意識(shí)、健康知識(shí)、生活習(xí)慣、操作技能四個(gè)層面來(lái)分析家長(zhǎng)的健康素養(yǎng)情況。

　　在調(diào)研的過(guò)程中，我也遇到了一些有意思的情況。我所在的地區(qū)是一個(gè)四線城市。在這里有很多小朋友是由爺爺奶奶外婆外公撫養(yǎng)長(zhǎng)大的。在與他們交流的過(guò)程中，有一些老人總是會(huì)透露出“小孩子嘛，正在長(zhǎng)身體，胖點(diǎn)沒(méi)關(guān)系”、“不能讓孩子餓著”等觀點(diǎn)。對(duì)于已經(jīng)有體重問(wèn)題小朋友的爺爺奶奶總是抱有很樂(lè)觀的態(tài)度，認(rèn)為“長(zhǎng)大了自然就瘦下來(lái)了”，并且對(duì)肥胖可能造成的一些慢性疾病影響了解不完全甚至于完全不了解。對(duì)于對(duì)體重影響很大的零食飲料方面的管控也很放松。并且他們也很少接收相關(guān)信息，學(xué)校很少宣傳體重健康相關(guān)的信息，大多都是通過(guò)收看電視節(jié)目的方式了解。由爸爸媽媽撫養(yǎng)長(zhǎng)大的情況就稍微好一點(diǎn)。家長(zhǎng)的生活習(xí)慣直接影響孩子�，F(xiàn)在我們正處于問(wèn)卷收集整理階段，后續(xù)的數(shù)據(jù)還需要進(jìn)一步的分析。

　　從我身邊的問(wèn)題出發(fā)，我弟弟就是一名有肥胖問(wèn)題的小孩，我也向我的父母進(jìn)行了深度訪談。他們透露出他們自己對(duì)于孩子的體重問(wèn)題是非常重視的，日常生活中也會(huì)注意飲食健康的管理以及會(huì)帶領(lǐng)孩子進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，但效果差強(qiáng)人意。至于出現(xiàn)體重問(wèn)題的原因，他們說(shuō)：“孩子小的時(shí)候工作很忙，是由奶奶撫養(yǎng)小孩長(zhǎng)大的，并且那個(gè)時(shí)候由于信息還不是特別發(fā)達(dá)，對(duì)于體重問(wèn)題的嚴(yán)重程度沒(méi)有很好的了解，所以小孩出現(xiàn)了肥胖的問(wèn)題。”另外，他們也透露出，超重甚至肥胖的青少年在成長(zhǎng)過(guò)程中也會(huì)因?yàn)轶w重問(wèn)題受到一些打擊，不利于小孩的心理成長(zhǎng)。另外由于青少年成長(zhǎng)的特殊性，現(xiàn)在流傳的減肥策略有很多并不適用于青少年，對(duì)于減肥策略的甄選也有一定的難度。

　　在這幾天的調(diào)研過(guò)程中，還是有些超出我的預(yù)料，有很多我認(rèn)為是常識(shí)的東西并不是所有人知道了解并認(rèn)同的。這樣看來(lái)，我國(guó)的科普之路其實(shí)還任重而道遠(yuǎn)。我們小組后續(xù)也會(huì)組織一個(gè)宣講活動(dòng)來(lái)科普相關(guān)的知識(shí)。