安財(cái)學(xué)子賦能鄉(xiāng)村行：追尋康寧青竹織夢(mèng)，創(chuàng)新梨膏非遺古法

“以非遺賦能鄉(xiāng)村文化振興”是黨的二十大報(bào)告著重強(qiáng)調(diào)的，文化振興最為鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容和有力支撐，是鄉(xiāng)村振興的靈魂工程，六安獨(dú)山鎮(zhèn)康寧竹編與老石家百草梨膏糖都誕生且發(fā)揚(yáng)于農(nóng)村，同鄉(xiāng)村有著密不可分的血脈聯(lián)系，這些鄉(xiāng)村非遺產(chǎn)業(yè)是數(shù)字經(jīng)濟(jì)下推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。為了真實(shí)探究如何發(fā)揮康寧竹編與老石家梨膏糖對(duì)鄉(xiāng)村振興的正向效能，也為了更好掌握數(shù)字經(jīng)濟(jì)下傳承這些非遺產(chǎn)業(yè)的阻礙，我們實(shí)踐小隊(duì)在2月11日與2月12日展開了實(shí)地調(diào)研，分別去到了安徽省六安市獨(dú)山鎮(zhèn)康寧竹編藝品有限公司和蚌埠市老石家梨膏糖的線下門店，與非遺傳承人進(jìn)行了深度訪談與交流，細(xì)心感悟數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代立于鄉(xiāng)村振興視域下他們的現(xiàn)狀與傳承問題。
走進(jìn)六安獨(dú)山，追尋竹編記憶
2月11日,調(diào)研隊(duì)員前往獨(dú)山鎮(zhèn)康寧竹編工藝品有限公司,傳承人鄒紅老師接待了調(diào)研隊(duì)員。在向調(diào)研隊(duì)員展示竹編時(shí),介紹到:“康寧竹編是由一系列復(fù)雜的竹編工藝并結(jié)合多年生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)制作而來的，十分有特色。從材料的選擇到編制過程，每一道工序都要嚴(yán)格準(zhǔn)確。”接著,鄒紅老師帶領(lǐng)調(diào)研隊(duì)員走進(jìn)了生產(chǎn)車間。鄒紅老師說道,一件竹編工藝品分起底、編織、鎖口三道工序，同時(shí)還要穿插疏、編、插、穿、削、鎖、釘、扎、套等各種技法。調(diào)研隊(duì)員挨個(gè)走入了篾條處理、扎口、編底、破篾、拉絲、成型車間,看到手工藝者嫻熟的操作,見證了一件藝術(shù)品的誕生過程,我們更沉迷于竹編的獨(dú)特魅力。為了傳承，鄒紅老師嘴皮都要磨破了，她到處說服留在家鄉(xiāng)傳承“祖上”留下的技藝。她開辦竹編教室，免費(fèi)傳授學(xué)習(xí)課程，讓喜歡竹編的年輕人進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)化學(xué)習(xí)。還自費(fèi)讓年輕人出門學(xué)習(xí)創(chuàng)新，將竹編應(yīng)用于花籃等既可以使用又可以裝飾的創(chuàng)意手工品中。鄉(xiāng)村非遺是鄉(xiāng)土文化的精髓，它承載著一代又一代家鄉(xiāng)人的鄉(xiāng)愁,是新時(shí)代的農(nóng)民的精神寄托。鄒紅老師表示就是再難，也要將竹編這門手藝堅(jiān)持并發(fā)揚(yáng)出去，進(jìn)行時(shí)代潮流的創(chuàng)新，要留住人，留住藝，留住傳統(tǒng)文化的根脈。
覓尋古法傳承，熬制代代匠心
2月12日，我們來到了蚌埠市老石家梨膏糖的線下門店，與非遺傳承人周老師進(jìn)行了深度訪談與交流。聽周老師訴說起從街頭小推車到作坊工廠化的發(fā)展歷程，是小街小販到全國(guó)銷售的艱辛，也是始終保持古法熬制的匠心傳承。雖說現(xiàn)在是工廠車間化，但周老師說到梨膏糖熬制過程時(shí)，我們還是不禁心生敬佩。老石家梨膏糖保留著人工傳統(tǒng)古法熬制，為了保持最初的藥效，用人工配制草藥，中草藥的循環(huán)熬制就要花費(fèi)7天左右，梨膏的熬制更是長(zhǎng)達(dá)十幾小時(shí)不止，這樣耗時(shí)耗力熬制出的梨膏糖，沒有任何添加劑，藥效最佳，止咳提神醒腦功效一絕，正時(shí)這樣堅(jiān)守的匠心才能讓老石家百草梨膏糖聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，銷至全國(guó)。在商業(yè)逐利的浪潮下老石家梨膏糖也堅(jiān)守初心，在疫情期間為社區(qū)街道防疫人員贈(zèng)送了梨膏糖止咳，肩上擔(dān)當(dāng)起社會(huì)責(zé)任。針對(duì)現(xiàn)代的傳承發(fā)展問題，周老師說她進(jìn)行了各種創(chuàng)新去適應(yīng)社會(huì)新需求，比如梨膏棒棒糖，一款針對(duì)小孩的放心產(chǎn)品，不添加任何市面上棒棒糖的添加劑，讓孩子吃的放心的同時(shí)也起到一定的止咳等功效；還有梨膏花茶，泡出來呈現(xiàn)一朵花的形狀，就是把梨膏糖運(yùn)用到花茶上包裹住花，起到現(xiàn)代人多追求的提神醒腦作用，以上創(chuàng)新梨膏糖產(chǎn)品都申請(qǐng)了專利，為傳承古法的梨膏糖技藝又添新的思路。
賦能鄉(xiāng)村中的非遺，堅(jiān)守匠心中的創(chuàng)新
通過兩天的實(shí)地調(diào)研，透過與兩位非遺傳承人的交談，我們不難察覺到他們心中的堅(jiān)守，不放棄傳統(tǒng)文化的根脈，不放棄古法技藝的傳承，這在數(shù)字經(jīng)濟(jì)商圈瘋狂逐利的時(shí)代，是實(shí)有少見的，不把金錢作為唯一目標(biāo)，而是懷揣初心“留住老祖宗的東西”。堅(jiān)守的同時(shí)他們又能審時(shí)創(chuàng)新，讓老祖宗的東西煥發(fā)出新的時(shí)代光芒，這才是鄉(xiāng)村振興的根本，也是我們現(xiàn)代很多人缺少的東西。又加之年輕人外出務(wù)工所以才導(dǎo)致這些非遺的傳承人群老齡化嚴(yán)重。就像老石家梨膏糖周老師所說，我們要充分利用網(wǎng)絡(luò)宣傳，賦予非遺傳統(tǒng)新的光芒，讓他變得靈動(dòng)有趣，新穎時(shí)尚，吸引更多年輕人關(guān)注到，了解到，甚至投入到傳承道路中去，這樣非遺的鄉(xiāng)村振興正向效能才得以充分發(fā)揮，促進(jìn)新農(nóng)村新發(fā)展，新時(shí)代新融合，堅(jiān)守著傳統(tǒng)的匠心驅(qū)向新時(shí)代的車輪。