推進助餐工程，提高老人幸福感

　　（通訊員：紀明穎）為探索農村居家養(yǎng)老的民生“食”事，延伸服務半徑，推動農村養(yǎng)老服務發(fā)展，2022年8月2日，南京財經大學經濟學院“食空穿梭”團隊于江蘇省宿遷市宿豫區(qū)新莊鎮(zhèn)振友社區(qū)開展社會實踐活動。實踐隊員們實地采訪村民，了解村民對助餐點的滿意程度，并采訪助餐點負責人，著力挖掘當前農村助餐痛點，多方籌措資源提出建議，為推動農村助餐服務發(fā)展貢獻力量。
　　
　　團隊事先與振友社區(qū)老年食堂負責人進行了詳細溝通，在相應的對接工作準備完畢后，團隊成員在食堂一樓大廳對負責人王先生進行采訪。采訪過程中，負責人王先生簡要闡述了經營狀況、補貼分配、資金來源、優(yōu)惠政策等基本情況。王先生表示，“政府建設食堂，然后個人進行承包，主要向60歲以上老人提供愛心助餐，每天大概提供50到60份餐食。”，由此可見振友社區(qū)的老年食堂經營狀況良好并有穩(wěn)定的用餐群體。當被詢問到目前的經營狀況時，王先生表示當前老年食堂是盈利狀態(tài)，主要盈利點來自政府補貼與正常營業(yè)結余，但是相對普通大眾食堂，該老年食堂的盈利處于收支相抵狀態(tài)。針對特殊人群，比如說有高血壓、糖尿病的那些老年人，餐廳還提供定制特殊的餐飲服務，魚肉雞肉和蔬菜營養(yǎng)搭配，一天吃一樣，不重樣。 　　
　　隨后，團隊成員對助餐點內用餐的老年人進行采訪，詢問他們對菜品的滿意程度及日常用餐體驗。“我年紀大了，平時做飯買菜都不方便，社區(qū)食堂離得近，不用自己在家里燒飯，一頓飯就10塊不到，多方便。”76歲的張奶奶向小隊成員展示了她的午餐：清炒豆芽、百葉包菜和豉汁雞。她還說：“我們口味淡，這邊食堂的飯少鹽、少油，很合我的胃口。” 　　
　　為進一步了解振友社區(qū)老年食堂承辦狀況及政府支持政策，團隊成員走進振友社區(qū)黨群服務中心，與社區(qū)書記丁春龍展開深入交流。據悉，振友社區(qū)60歲以上的人群數(shù)目在300多左右，大部分居住在鎮(zhèn)區(qū)，實際居住人口在40%左右，80歲以上老人基本上很少，90歲以上90以上4人，高齡層主要集中在60歲到80歲階段。結合實際人口情況，振友社區(qū)率先進行農房改善，化分散居住為集中居住，在新社區(qū)實施全新農村管理治理模式。為開辦老年食堂提供統(tǒng)一的地理條件。同時，考慮到老年人的身體狀況一般及收入來源單一，社區(qū)利用現(xiàn)有土地資源，按人頭畝數(shù)計算，按比例投入政府補貼資金補助老年食堂，既讓這部分社會弱勢群體食有所安，也減輕承包食堂個人的經濟壓力。丁春龍書記表示，尊老愛幼是中華民族的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)老助老，是社區(qū)應該大力關注的話題。民以食為天，老年人足不出轄區(qū)就可以吃到熱乎乎的可口飯菜，才算真正把幸福“端”到餐桌上。 　　
　　缺乏服務的社區(qū)是沒有靈魂的，社區(qū)只有切實提供有效的服務，才能溫暖市民、凝聚人心。辦好新時代溫暖社區(qū)老年食堂，發(fā)展好以社區(qū)為依托，機構為支撐的老年助餐服務，就能更好地守護老年人舌尖上的安心晚年，享有更多家門口的幸福感。