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西安工程大學暑期社會實踐團隊——基層連線,共鐫曙光

基層連線,共鐫曙光
為深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,組織引導廣大青年學生扎根中國大地了解國情,在社會實踐中受教育,長才干,做貢獻,積極培育和踐行社會主義核心價值觀,2024年7月14日—7月17日,西安工程大學計算機科學學院“筑夢鄉村,攜手同行”暑期社會實踐隊伍來到陜西省安康市,開展為期4天的社會實踐活動。
第一天實踐隊來到了火星村茶園,觀察了當地的生態環境并采訪了負責人康叔叔關于富硒茶種植的眾多問題。
新鮮的茶葉經過采摘后會迅速進入車間進行萎凋、發酵、殺青、揉捻、干燥的粗制茶過程。在粗制茶過程中,采用先進的紅外線萎凋系統以及發酵系統,解決了人工操作下的失誤從而導致企業虧損的問題,同時推動當地茶產業2在發展過程中,引用科技化、智能化的生產鏈條。              
面對激烈的市場爭奪,富硒茶從品牌塑造方面,通過提升本地區的茶葉品牌形象,提高客戶認可度。通過主流媒體加大廣告投放力度,重點打造“安康富硒茶”品牌形象,通過節會、相關茶文化趣味活動等途徑,著力提高富硒茶的知名度。通過當地政府的大力扶持,企業積極引入智能設備,提高茶葉的品質,做讓百姓放心的好茶葉。
  第二天來到的是馬國慶蒸面去探究安康傳統美食的深刻內涵,安康蒸面不同于漢中面皮和陜西涼皮,它的做法較為簡單。根據客人喜好會提供薄厚兩種面皮可選,而這取決于面漿的濃稠度。口味也都給了客人做自己的選擇,五種調味料:辣子,蒜泥,麻醬,柿子醋,醬油來豐富口味。醬油賦予蒸面咸香之滋,陳醋則是為蒸面帶來了開胃的酸爽。離開蒸面館,實踐隊又馬不停蹄地來到瀛湖鎮鎮政府,與當地干部進行更深層次溝通交流。
當代中國青年處在中華民族發展的最好時期,既面臨著難得的建功立業的人生際遇,也面臨著“天將降大任于斯人也”的時代使命。到祖國和人民最需要的地方去,既是當代中國青年肩負的歷史責任,更是時代青年應該彰顯的奮斗情懷。
7月16日,實踐隊員來到了瀛湖鎮清泉村集體經濟合作社,與當地的書記和農戶一起進行對接,從而了解瀛湖枇杷的大致情況。
據介紹得知,瀛湖枇杷從上世紀九十年代開始種植,再由西北農林科技大學的朱教授把本地品種與南方外來品種進行雜交,并向北平移了三十緯度,造就了瀛湖枇杷早熟的成因。其次,陳書記指出,瀛湖枇杷為何享有盛譽,主要在于兩個原因,一是當地種植的農戶,都屬于“土專家”;二是采摘的方式很講究,要先清理花再結果。
在采訪探索的過程中,實踐隊員們開展社會調研,深入采訪當地村民,廣泛了解民意,開拓和探索了對枇杷產業研究的新思路。實踐團成員將充分發揮自身才干,通過挖掘枇杷產業發展的痛點,才能促進枇杷產業向前邁進,推動清泉村振興發展。
最后一天,實踐隊員來到了安康博物館,這是一座展示地方文化特色的博物館,是征集、典藏、陳列和研究地域文化的場所,是城市形象對外交流的重要窗口,博物館按服務 100萬人口、國家級博物館標準建設。
經過四天的實踐探索,能明顯看出,安康地區有很大發展,但也要看到,因地區差異,城鄉差異,一些地方還是有需要幫助的點,這些都需要青年的活力,需要青年注入新鮮血液,立足新時代征程,實踐隊伍的奮斗目標和前行方向歸結到一點,堅定不移到祖國和人民需要的地方去。
枇杷4博物館2
博物館5枇杷5
 
總結1枇杷3
    
 
    作者:馬藝函    來源:西安工程大學
    發布時間:2024-07-18    閱讀:
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