10月15日,廣西河池市羅城仫佬族自治縣“羅城·深圳福田幼兒園”組織孩子們開展社會實踐活動。孩子們通過參加葡萄酒手工釀制過程,學習羅城野生毛葡萄酒釀造技藝,促進“非遺”文化傳承和發展。
廣西羅城是中國唯一的仫佬族自治縣。早在清代,當地就有以野生毛葡萄代粟釀酒的記載。近年來,該縣鼓勵民眾在石漠化地區大力發展毛葡萄產業,目前全縣毛葡萄種植面積達8萬余畝。當地利用獨特的野生毛葡萄釀酒工藝,發展葡萄釀酒產業,有效促進毛葡萄產業發展和民眾增收致富。
近日,廣西羅城野生毛葡萄酒釀造技藝被列入廣西第九批自治區級非物質文化遺產代表性項目名錄。