古韻深長(zhǎng)潤(rùn)童心，文化瑰寶共傳揚(yáng)：屏山炒青非遺傳承之旅

為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平文化思想，2024年7月15日至7月21日，成都理工大學(xué)“沐光而行，同心振鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)踏上了前往宜賓市屏山縣的旅程，致力于在這片充滿(mǎn)深情與希望的土地上，共同譜寫(xiě)鄉(xiāng)村文化振興的新篇章。此次活動(dòng)不僅是一次文化的研習(xí)，更是一次精神的洗禮，讓團(tuán)隊(duì)成員在體驗(yàn)中感受非遺的魅力，在實(shí)踐中傳承文化的精髓。
沉浸炒青古韻中，傳承非遺華彩美
實(shí)踐團(tuán)隊(duì)?wèi)阎鴮?duì)非遺技藝的求知與敬意走進(jìn)屏山炒青園，踏上了一場(chǎng)穿越時(shí)空的文化探索之旅。屏山炒青，以其獨(dú)特的制作工藝和優(yōu)良的品質(zhì)，聞名遐邇。屏山炒青的制作工藝十分復(fù)雜，其主要分為殺青、揉捻、解塊、輝鍋等步驟，但其中最為考驗(yàn)功夫的便是殺青。在炒制現(xiàn)場(chǎng)，鍋溫慢慢升起，炒茶師傅需用手背貼近鍋底，感知火候的微妙變化，待鍋溫大約升至240-300℃時(shí)，鮮葉入鍋，師傅再嫻熟地運(yùn)用各種手法，時(shí)而揉捻，時(shí)而抓起再落下，在“看茶制茶”的過(guò)程中感受茶葉的變化，憑借多年經(jīng)驗(yàn)，感受茶葉是否達(dá)到最佳狀態(tài)。炒茶師傅的每一次翻炒都是對(duì)傳統(tǒng)的深深致敬，而對(duì)火候的精準(zhǔn)把控則是對(duì)茶藝之美的極致追求。
在屏山炒青傳統(tǒng)制作技藝第五代非遺傳承人——劉兆斌師傅的精心指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)成員親身體驗(yàn)了炒青茶制作的炒制過(guò)程。每一個(gè)細(xì)節(jié)步驟，都凝聚著劉師傅多年來(lái)的精湛技藝與深厚智慧。團(tuán)隊(duì)成員在親手翻炒茶葉的過(guò)程中，不僅深刻感受到了這項(xiàng)技藝的博大精深，更親身體驗(yàn)到了傳承非遺文化的不易與其所獲榮耀背后的艱辛付出。
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播撒非遺希望種，育幼承古韻輝煌
實(shí)踐團(tuán)隊(duì)不僅是非遺技藝的研習(xí)者，更是非遺文化的積極傳播者。他們深知，非遺文化的傳承不僅僅在于技藝的學(xué)習(xí)，更在于精神的傳遞。為此，團(tuán)隊(duì)前往了屏山炒青這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要發(fā)源地——巖門(mén)村，精心策劃了一系列以屏山炒青為核心的非遺傳承活動(dòng)，旨在以寓教于樂(lè)的形式，將非遺文化的種子深植于當(dāng)?shù)睾⒆觽兊男奶铩?br /> 在技藝傳授的過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員還向孩子們講述了眾多關(guān)于屏山炒青的感人故事。從古代茶馬古道的輝煌歷史，到現(xiàn)代茶文化復(fù)興的勃勃生機(jī)，屏山炒青不僅承載著制茶的高超技藝，更是地方文化與人文精神的傳承載體。這些鮮活的故事，不僅增強(qiáng)了孩子們對(duì)屏山炒青這一非遺技藝和文化的了解，更提升了孩子們對(duì)于這門(mén)技藝的興趣。興趣是最好的老師，希望在他們之中，之后會(huì)有人因?yàn)閻?ài)好走上制茶之路，成為屏山炒青的傳承人和傳播者，擔(dān)負(fù)起文化傳承的重?fù)?dān)，使屏山炒青在歷史的長(zhǎng)河中代代相傳，熠熠生輝。
 
情滿(mǎn)茶鄉(xiāng)，譜寫(xiě)新時(shí)代的文化振興之歌
屏山之行，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深切體驗(yàn)非遺文化魅力，領(lǐng)悟傳承之重。在炒青制作中，技藝與匠心情懷并收；與孩童互動(dòng)，窺見(jiàn)非遺未來(lái)之光。傳承非遺，需眾人之力，方能使其在現(xiàn)代社會(huì)熠熠生輝。
團(tuán)隊(duì)矢志踐行黨的二十大精神與習(xí)近平文化思想，助力鄉(xiāng)村文化振興。傳承是技藝與精神的雙重延續(xù)，此行不僅使各位團(tuán)隊(duì)成員積累了知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，更激發(fā)了其對(duì)非遺的熱愛(ài)與責(zé)任感，未來(lái)，團(tuán)隊(duì)將以此為契機(jī)，持續(xù)深耕非遺傳承，為鄉(xiāng)村文化振興貢獻(xiàn)力量，不忘初心，砥礪前行。