共品茶香茶韻，傳播平利茶園。為深入調查“文旅＋康養”，在了解到茶葉對健康的功效主要體現在促進消化、改善心血管健康、增強免疫力、緩解壓力、防齲齒、提神醒腦以及輔助減肥與降血脂等方面有作用之后，在三下鄉社會實踐期間，專業實踐隊走進了春意盎然的平利茶園，去調研茶葉與“康養＋文旅”。茶，是大自然的饋贈，平利的百姓們說，一片茶葉子就是一片“金葉子”，小小的茶葉折射出平利縣經濟發展的生機勃勃。

平利是女媧故里，最出名的就是女媧茶，茶已醒、只此青綠。第一站“青年觀察家”專業實踐隊來到了平利縣長安鎮洪福茶山，這里景色優美、春意盎然，空氣中彌漫著陣陣茶香，專業實踐隊在此展開了深度的調研，同學們以茶為基，以茶促學。專業實踐隊與采茶人一起在茶山漫步聆聽自然的聲音，一起采茶趣摘以一芽一葉的標準尋覓好茶與茶葉接觸，一起保護茶葉生長的生態環境，撿茶園里的垃圾，為茶園生態保戶做貢獻，一起學習茶葉小百科，聞香識茶，了解洪福茶山的好茶。

除此之外，平利縣還有許多的茶山。第二站實踐隊來到了三里埡貢茶新村，這里位于平利縣城以西10公里，因其上下埡兩路長均為3里而得名。這里山勢和緩，氣候溫和，適宜茶樹生長，早在唐代就是平利縣重要的產茶區域。在清乾隆年間，三里埡村出產的“毛尖”茶曾上貢朝野，被譽為“貢茶之鄉”，2017年入選全國“美麗鄉村示范村”。

專業實踐隊的腳步沒有停止，從三里婭貢茶新村出來，實踐隊還來到了高英茶業，來到了這里調研，利用專業知識幫助賣茶人線上直播以及宣傳、銷售當地的茶葉，英姐帶我們走進一場關于茶的盛宴。高英茶業在陜西省安康市平利縣的八仙鎮、長安鎮等都有自己的茶園和茶工廠，是集茶葉種植、生產、加工、銷售、茶文化于一體的省級龍頭產業。英姐向同學們介紹，絞股藍是當地最有特色茶之一，色澤綠潤，香氣濃郁，口感順滑。

近年來，平利以精品茶園為核心，全域建設茶旅融合樣板區，打造茶香風情游，平利縣一直堅持好環境產好茶、好技藝制好茶、好品質塑好茶、好文化傳好茶，更好統籌茶文化、茶產業、茶技術，“青年觀察家”專業實踐隊也會助力平利茶產業、助力茶產茶農再增收，用心用情為世界奉獻一杯好茶，散發一路茶香。