本次寒假社會實踐活動中,管理學子“綠葉成金葉”茶業鄉村振興實踐團對茶葉產業鏈的各個環節進行了深入調研,前往云南綠春、青島香柏雅集茶空間、新疆及內蒙古茶葉生產基地、中國茶都的茶葉集體銷售區、和平百茶的企業線下批發店、百年正香茶葉加工廠以及茶田建設等地進行實地考察和訪談。
為密切回應習近平總書記向青年提出的“在鄉村振興的大舞臺上建功立業”殷殷囑托,把課堂學習和鄉村實踐緊密結合,本團隊擬從茶產業出發,探索“1+3”茶葉“鏈”成致富路鄉村振興模式,切實為鄉村振興貢獻管理學子的智慧和力量。
茶葉種植歷史悠久,年份不同、品種各異的24.5萬畝茶樹如繁星般散落在全縣。團隊在前期參與了“智營銷”創意創新創業大賽,廣泛展開了市場調研與方案設計,研發出的創意產品得到了森泉茶廠等一系列社會組織的認可。團隊擬通過本次寒假社會實踐,對產品進行推廣。
實踐隊積極參與了傳統搖茶曬青工藝的學習,并與講解員互動。實踐隊員們也進一步加深了對這一工藝的理解和體驗,并深切感受到了其獨特魅力。
隊員們對各地的名牌茶店進行考察,了解到它們在傳承和推廣茶文化方面所做的努力。其中,青島嶗山區香柏雅集茶空間文化店是一家集茶葉銷售、旅游和文化推廣于一體的知名茶葉店。作為名牌茶葉店,它注重產品質量和品牌形象的建設。
實踐隊隊員了解到,目前大片茶葉產區的茶田建設已經形成了一定的規模和特色,例如以鐵觀音為主的種植區和以毛尖為主的種植區等。而茶田建設需要注重科技創新和管理水平提升,采用現代化的種植技術和設備,以此來加強茶葉生產過程的監管和控制。
說到茶葉,自然也要提一提茶具。現代人常說的“茶具”,主要指茶壺、茶杯、茶盤等飲茶器具。我國的茶具種類繁多,造型優美,根據不同的質地,可分為陶土茶具、紫砂茶具、瓷器茶具等。其中最具代表性的就是紫砂茶具了。紫砂茶具是由陶器發展而成,是一種新質陶器。它始于宋代,盛于明清,流傳至今。
通過本次實踐活動,實踐隊隊員們深入了解了茶文化的內涵和發展歷程,認識到茶葉產業對于經濟的重要貢獻。并獲得了品茶的實踐體驗和茶文化的互動交流,為家鄉茶葉產業的發展提供了建議和思考。未來,實踐隊員們也將持續關注并支持家鄉茶葉產業的發展,為傳承中華茶文化貢獻自己的力量。