南通大學(xué)學(xué)子三下鄉(xiāng)：營(yíng)養(yǎng)添智慧，飲食促健康

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)飲食已經(jīng)成為了越來(lái)越多人的關(guān)注焦點(diǎn)。為幫助社區(qū)居民更好地了解營(yíng)養(yǎng)飲食的重要性以及如何去做到健康飲食，改善居民的健康水平，南通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院智飲宣講團(tuán)于7月27日赴軍山社區(qū)開展題為“營(yíng)養(yǎng)添智慧，飲食促健康”系列健康飲食科普活動(dòng)，并為社區(qū)居民提供免費(fèi)的血壓測(cè)量以及營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
活動(dòng)前期，團(tuán)隊(duì)的成員各司其職，籌備活動(dòng)所需物資，為活動(dòng)的順利開展做好了充分的準(zhǔn)備；團(tuán)隊(duì)成員搜集權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)資料，深入調(diào)查現(xiàn)階段中國(guó)居民健康飲食狀況，制作出了全面的宣講內(nèi)容；團(tuán)隊(duì)考慮到老年人的切身所需，將宣講內(nèi)容進(jìn)一步完善，與多媒體設(shè)備相結(jié)合，圖文并茂，深入淺出地為社區(qū)居民講解有關(guān)健康飲食的相關(guān)知識(shí)，保障老年人聽得懂，學(xué)得會(huì)。與此同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還在宣講活動(dòng)中增加了健康檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)普查環(huán)節(jié)，將理論落到實(shí)地，深入幫助社區(qū)居民了解自身身體狀況，學(xué)會(huì)健康飲食相關(guān)知識(shí)。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
在宣講過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員首先為大家介紹了有關(guān)亞健康狀態(tài)的相關(guān)概念，引導(dǎo)社區(qū)居民進(jìn)一步學(xué)習(xí)如何去因人而異地改善自己的飲食結(jié)構(gòu)。其次團(tuán)隊(duì)還講解了膳食結(jié)構(gòu)的基本概念，包括五大類食物、每種食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)素以及如何合理搭配食物等內(nèi)容。隨后，團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)講解了蔬菜水果的重要性，強(qiáng)調(diào)了多吃蔬菜水果對(duì)身體健康的好處，如預(yù)防癌癥、降低血壓、控制體重等。此外，團(tuán)隊(duì)還介紹了一些適合老年人食用的食物，如海帶、豆腐、核桃等，幫助老年人更好地保持健康。最后，團(tuán)隊(duì)向社區(qū)居民科普了有關(guān)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的相關(guān)知識(shí)，確保居民通過(guò)正規(guī)渠道和專業(yè)的指導(dǎo)選擇適合自己的營(yíng)養(yǎng)配方。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
講座結(jié)束后，團(tuán)隊(duì)成員為參加活動(dòng)的居民提供了免費(fèi)體檢與咨詢服務(wù)。在現(xiàn)場(chǎng)，團(tuán)隊(duì)成員認(rèn)真地為社區(qū)群眾進(jìn)行血壓檢測(cè)，同時(shí)認(rèn)真聽取了大家有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的問(wèn)題，并給予了相應(yīng)的建議。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
參加活動(dòng)的居民紛紛表示，通過(guò)此次活動(dòng)，更加深入地了解了營(yíng)養(yǎng)飲食的重要性，并學(xué)到了一些實(shí)用的健康知識(shí)。一位居民說(shuō)：“以前我總是覺得只要吃飽就行了，但是現(xiàn)在我知道了，合理的飲食才是保持健康的關(guān)鍵。”在本活動(dòng)中，團(tuán)隊(duì)成員也向社區(qū)群眾免費(fèi)提供了自主研發(fā)全營(yíng)養(yǎng)健康飲品，并獲得了一致好評(píng)。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
通過(guò)這次活動(dòng)，團(tuán)隊(duì)成員深切地意識(shí)到了社區(qū)居民對(duì)于健康飲食的迫切需求。未來(lái)，團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)開展類似活動(dòng)，為社區(qū)居民提供更多的健康服務(wù)和支持。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)將盡自己所能呼吁更多的人關(guān)注健康問(wèn)題，共同營(yíng)造健康、和諧的社會(huì)環(huán)境，為祖國(guó)的健康營(yíng)養(yǎng)事業(yè)貢獻(xiàn)自己的青春力量。