西農(nóng)三下鄉(xiāng)：攜手小農(nóng)戶，尋找產(chǎn)業(yè)振興三把“金鑰匙”

農(nóng)業(yè)興則基礎(chǔ)牢，農(nóng)民富則國家盛。為深入了解我國小農(nóng)戶生產(chǎn)銷售現(xiàn)狀，進一步推動小農(nóng)戶持久性融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，8月10日至15日，西北農(nóng)林科技大學經(jīng)濟管理學院“赴眉縣小農(nóng)戶持久性融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈驅(qū)動因素與績效評價調(diào)研隊”來到寶雞市眉縣開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。調(diào)研隊以眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為主線，以獼猴桃種植小農(nóng)戶為主要調(diào)研對象，通過實地走訪獼猴桃種植小農(nóng)戶、發(fā)放問卷進行數(shù)據(jù)處理分析以及撰寫調(diào)研報告等形式，發(fā)揮高校服務(wù)社會的職能，尋找產(chǎn)業(yè)振興的三把“金鑰匙”，在實踐中領(lǐng)略鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與蛻變，推動實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，以青春奉獻鄉(xiāng)村振興偉大征程。
大戶牽頭從零到有 產(chǎn)業(yè)振興脫貧致富
8月14日至15日，調(diào)研隊前往寶雞市眉縣王長官寨村和田家寨村進行實地調(diào)研走訪，王長官寨村和田家寨村均為獼猴桃產(chǎn)業(yè)振興示范村，現(xiàn)兩村的獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)均較為健全。

圖為團隊成員在當?shù)卮逯羞M行實地調(diào)研走訪
在田家寨村的調(diào)研過程中，團隊有幸采訪到獼猴桃種植大戶方先生。走進魏先生家里，一排排榮譽證書、獎杯映入眼簾，“這是我?guī)ьI(lǐng)我們村在獼猴桃產(chǎn)業(yè)振興道路上獲得的證書獎杯”，看著調(diào)研隊成員好奇的目光，方先生笑容洋溢，自豪地說道。
“我家有13畝獼猴桃種植地，十幾年前，我自己在村里組織農(nóng)業(yè)合作社，帶領(lǐng)村民改良品種，和企業(yè)簽訂單，大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)今，我們村人均年收入19800元，全村513戶農(nóng)戶，只有25戶貧困戶，在全縣占比最低，已基本實現(xiàn)了勞動脫貧。”方先生向調(diào)研隊介紹道。當談到合作社在獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中的作用時，他直言：“合作社的主要作用在于為獼猴桃生產(chǎn)提供質(zhì)量保障，在生產(chǎn)上規(guī)定統(tǒng)一標準，比如統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一采摘時間、統(tǒng)一肥料采購價格線等等，同時也會為農(nóng)戶盡可能提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，然而，合作社在促進獼猴桃銷售方面的作用微乎其微，具備很大的提升空間。”

圖為方先生所獲“黨員致富帶頭人”牌匾及其他榮譽獎杯
獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由大戶牽頭，村民配合，方能實現(xiàn)從零到有、實力累積的過程，最終上升至新的臺階。至此，團隊成員無不感慨集體力量之強大。在發(fā)展興村的道路上，能夠有一戶以村集體的理想為宗旨，并愿意為村集體的理想全心全意服務(wù)的“領(lǐng)頭羊”，想必這便是撬動鄉(xiāng)村的第一把“金鑰匙”。
革新?lián)Q代不斷摸索 色香味價后來居上
為進一步了解獼猴桃生產(chǎn)現(xiàn)狀，8月16日，調(diào)研隊頂著炎炎烈日來到千畝獼猴桃生產(chǎn)基地。隊員們親自走進獼猴桃種植地，實地觀察獼猴桃的生產(chǎn)過程，通過真實的感官與視覺體驗，切身觀察獼猴桃的實際種植過程，感受農(nóng)戶用雙手為這片土地注入的生機與活力。
“我們一片地里會種不同品種的獼猴桃，你們看，這邊種的是海沃德，那邊是徐香，那里是翠香……”，農(nóng)民阿姨向調(diào)研隊成員熱情地介紹著，她指著身后的一株獼猴桃，只見一個個獼猴桃牽著長長的藤，互相纏繞著，綠色的外表毛茸茸的，遠遠看去，宛如一顆顆未成熟的土豆。“不同品種的獼猴桃有什么具體的區(qū)別呢？”調(diào)研隊成員盧煜州問道。“那區(qū)別可大了！”阿姨感嘆道。“紅陽的口感是最好的，但是不好務(wù)，產(chǎn)量低，價格也就高；徐香和翠香口感好，產(chǎn)量大，價格也好，因此是我們現(xiàn)在相對而言種得比較多的品種；海沃德口感沒有前者好，價格也比較低，在這幾個品種當中處劣勢地位，所以我們也在考慮品種改良，實現(xiàn)品種的以優(yōu)代劣。”通過實地種植體驗，調(diào)研隊成員不僅熟知了眉縣獼猴桃生產(chǎn)過程，而且，通過農(nóng)民阿姨的介紹，成員們了解了獼猴桃品種改革換代的過程，深有感觸。

圖為千畝獼猴桃基地農(nóng)民為調(diào)研隊講解現(xiàn)場
眉縣于20年代末從零開始種植獼猴桃，經(jīng)過二十余年的發(fā)展，現(xiàn)已成為碩果累累的“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”，而眉縣獼猴桃也已成為地理標志性產(chǎn)品，之所以能夠?qū)崿F(xiàn)如此之大的飛躍，團隊成員普遍認為，緊跟市場需求，不囿于現(xiàn)狀，適時對獼猴桃品種進行革新?lián)Q代，打造色、香、味俱全的“最優(yōu)”品種，正是關(guān)鍵原因之一，這不就是眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的第二把“金鑰匙”嗎？
產(chǎn)業(yè)成熟格局開放 企業(yè)助力前景可觀
8月17日至19日，調(diào)研隊前往三寨村和寧渠村，深入農(nóng)戶家中進行實地走訪調(diào)研，并邀請到寧渠村村委會王書記為成員介紹該村產(chǎn)業(yè)鏈整體發(fā)展現(xiàn)狀。通過王書記的介紹，團隊了解到，獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈前端生產(chǎn)階段，村內(nèi)具備村小站、大型民營肥料廠商等專業(yè)的農(nóng)資產(chǎn)品供銷渠道為農(nóng)戶提供良好的生產(chǎn)資料；中期產(chǎn)業(yè)鏈銷售端，農(nóng)戶將通過鮮果市場、電商微商以及冷庫儲存三種方式進行獼猴桃銷售；后期針對在市場上無銷路的獼猴桃，農(nóng)戶將會選擇生加工企業(yè)進行合作，例如果脯加工廠、獼猴桃酒業(yè)等等。總體來看，該村的獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈已發(fā)展至成熟階段。同時，王書記還提到了“四改五提升“的新型農(nóng)業(yè)建設(shè)目標以及土地托管的土地流轉(zhuǎn)形式，他表示：“正確且完善的制度是產(chǎn)業(yè)振興的重要組成部分。我們村去年獼猴桃單項收入達到了人均1.5萬元，獼猴桃價格達到全眉縣最貴，這與順應(yīng)現(xiàn)實發(fā)展的土地托管制度密不可分。”
 “完整的政策支撐、成熟的產(chǎn)業(yè)格局，是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興勢不可擋的力量。獼猴桃產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的良好循環(huán)，外加后加工企業(yè)的技術(shù)支持，不僅讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展，而且實現(xiàn)了豐產(chǎn)豐收，壯大了村集體經(jīng)濟，想必這便是產(chǎn)業(yè)振興的第三把金鑰匙！”調(diào)研隊隊長張雨柔如是感慨。

圖為團隊成員與寧渠村王書記合影
 “天賜人間奇異果，地賦眉縣獼猴桃“。炎炎夏日，火一樣的青春，火一樣的激情，對于調(diào)研隊成員而言，親身投入到社會實踐當中，在實踐中求是、求真、求知，已成為他們不斷前行的動力。在不久的未來，鄉(xiāng)村振興依然會是農(nóng)村發(fā)展的主旋律，產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的根本所在，呼喚有志、有為的新青年。調(diào)研隊成員丁月在其調(diào)研日記中這樣寫道：“作為一名有理想、有道德、有文化、有紀律的青年，能夠投身于暑期‘三下鄉(xiāng)’活動中，在實踐中鍛造自我，用腳步丈量中國大地，砥礪品格、增長才干，自覺為新農(nóng)村發(fā)展貢獻力量，將青春奉獻在鄉(xiāng)村振興的偉大征程中，我義不容辭！”