南工程學子三下鄉(xiāng)：傳承經(jīng)典茶學文化，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展

為深入切身體會茶文化，感受“茶”在共同富裕、鄉(xiāng)村振興方面的推動作用，近日，南京工程學院能源與動力工程學院“一片葉子的故事”暑期社會實踐團前往福建武夷山市開展茶文化的研學之旅，用走一路、學一路、做一路的務實態(tài)度探索鄉(xiāng)村振興路徑。
訪茶鄉(xiāng)，感茶藝，品味茶農(nóng)茶生活。“武夷巖茶是福建省的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，這些年茶道文化、茶旅融合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給當?shù)厝嗣褚矌�來了致富的果�?hellip;…”一見到實踐團的隊員們，武夷星茶葉有限公司的負責人就介紹起武夷巖茶的發(fā)展史及其在助農(nóng)、脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興等方面的重要意義；同時，在工作人員的指導下，隊員們走進茶園、提上竹籃，體驗了采茶、制茶的全過程。“采茶看似簡單,但真是個經(jīng)驗活，得按照‘一芽、一芽一葉、一芽二葉’的標準采摘……”頭頂炎炎烈日，隊員們在親身實踐中深感茶農(nóng)的艱辛與不易。隨后，實踐團隊員們還在手工制茶坊里觀摩了武夷巖茶特有的制茶技藝，并體驗茶人生活，動手炒茶制茶，制作工藝之繁復細致，讓大家不禁連連感嘆制茶的獨特魅力。
觀茶園，尋足跡，傳承中華茶文化。2021年，習近平總書記來到武夷山星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園示范基地考察時提出，要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，將茶產(chǎn)業(yè)打造成為武夷山鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。沿著總書記的足跡，實踐團成員們牢記囑托，前往燕子窠生態(tài)茶園深入調(diào)研學習，實踐團負責人范雨潔同學表示希望通過專業(yè)調(diào)研，充分了解當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構以及目前的經(jīng)濟發(fā)展水平和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略帶來的變化與效果，并將通過拍攝短視頻、做直播等方式，讓更多的人能夠了解武夷巖茶及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展背后的鄉(xiāng)村振興故事；除此以外，實踐團將充分利用此次調(diào)研成果，開展茶文化進校園活動，引導廣大同學知茶、懂茶，傳承中國傳統(tǒng)茶文化，增強文化自信。
“不積跬步，無以至千里”。能源與動力工程學院高度重視暑期社會實踐這項工作，希望青年大學生在新時代社會大課堂中認識新時代的偉大成就和偉大變革，了解國情民意，進而堅定理念、淬煉意志，增長才干，真正實現(xiàn)適應社會需要。