果業(yè)飄香匯文旅，鄉(xiāng)村振興展新篇

    為進一步積極響應國家關于全面推進鄉(xiāng)村振興的偉大號召，以更加堅定的決心和有力的舉措，促進鄉(xiāng)村振興事業(yè)蓬勃發(fā)展，煙臺大學經(jīng)濟管理學院綠野“果”蹤實踐團隊在院輔導員呂洪老師的指導下，于7月7日-7月10日在煙臺市展開調(diào)研活動，活動期間團隊成員走進、東莊村和萊州市郭家店鎮(zhèn)古村果園，深入探索果業(yè)技術，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
深入櫻桃園林 探尋果業(yè)管理
    7月7日，團隊成員前往萊山區(qū)祁家屯村老楊采摘園開展調(diào)研活動。采摘園負責人向團隊成員詳述了各類櫻桃品種的優(yōu)劣之處、種植之法以及果園特色。負責人表示，果園每年均會對櫻桃樹的枝干予以壓枝處理，促使櫻桃樹的枝干向外延展，以此增加櫻桃的產(chǎn)量，避免櫻桃減產(chǎn)。
除卻櫻桃外，也有其他果樹和農(nóng)作物，大大增加果園的土地利用率。在銷售方面，巧妙地采用了線上線下相互結(jié)合的方式。在抖音、美團等平臺開通官方賬號，通過平臺宣傳吸引游客來訪，采摘櫻桃等果實。盡管果樹種類以及其他種植作物豐富多樣，但采摘園仍有不足之處。在灌溉環(huán)節(jié)，通常采用大水漫灌的方式，在技術層面相對滯后，基本依賴人力。  
 
東莊果園之旅 探索種植技術
    7月9日，團隊成員深入東莊村進行調(diào)研探索活動。據(jù)東莊村村民介紹，東莊村地理位置優(yōu)越，其附近有水庫，水資源極為豐富，適宜櫻桃生長。澆水方式采用滴灌，實現(xiàn)精準灌溉；東莊村的沙土不僅富含微量元素，還具備良好的透氣性；東莊村的果樹屬無公害產(chǎn)品，一旦果實開始生長，便不再噴施農(nóng)藥，確保果實的綠色無公害。
除卻得天獨厚的自然條件，另一重要因素在于與文旅部門的有機結(jié)合。“東莊村正在積極建設，不僅設有采摘園，還有旅游團和旅游觀光車。”東莊村村委會負責人孫國民表示，目前，東莊村正在籌建民宿，餐飲和農(nóng)家樂已頗具規(guī)模。而在銷售領域，線上有拼多多、抖音、農(nóng)產(chǎn)品直播間以及微信公眾號等渠道；線下則有批發(fā)市場、冷庫銷售以及采摘園。線上線下協(xié)同運作，實現(xiàn)多渠道銷售。
    團隊成員總結(jié)，“就果園長遠發(fā)展來看，首先是做好防菌工作，其次是及時清理垃圾爛葉，落果爛葉過多易滋生病菌，需及時清理，最后是拓寬銷售途徑，實現(xiàn)線上和線下雙軌并行。”這些經(jīng)驗總結(jié)同樣可以運用其他果園，促進果業(yè)發(fā)展。 再看古村果業(yè) 領略鄉(xiāng)村發(fā)展
    7月10日，團實踐隊攜手再出發(fā)，前往煙臺市萊州市郭家店鎮(zhèn)古村進行再次調(diào)研活動。抵達目的地后，古村第一書記朱泓錦帶領團隊成員參觀古村代表果園，同時介紹古村果園的現(xiàn)狀以及未來的發(fā)展方向。
  “古村以種植蘋果為主，蘋果品質(zhì)良好，但是沒有新的品種，在市場上競爭壓力比較大。”朱泓錦表示，品質(zhì)問題有待提升，并且，近年來，山西、新疆的蘋果發(fā)展好，在一定程度上影響了古村的蘋果銷售。另一方面，政府對古村蘋果的扶持力度較小，技術水平不到位，沒有足夠的技術支持，古村的老齡化非常嚴重，大部分青年都外出務工，村中大多數(shù)是老人，以至于人工成本較高，人力資源不足。
    此外，在宣傳方面，沒有成立品牌，導致宣傳大打折扣，銷售量因此受到較為嚴重的影響。并且銷售多為線下銷售，銷售渠道單一。種種原因?qū)е绿O果的種植成本較高，農(nóng)戶的利潤較少，對古村的鄉(xiāng)村振興的發(fā)展之路有較大影響。
      團隊成員表示，作為新時代青年，他們將積極結(jié)合自身專業(yè)優(yōu)勢積極建言獻策，發(fā)揚實踐精神，在實踐中增長見識、錘煉品格、提升能力，積極開展各類課程調(diào)研、直播助農(nóng)、項目攻關等主題實踐活動，持續(xù)為鄉(xiāng)村振興貢獻更多青春智慧與力量。
 
（通訊員 龍詩雨 邵珍珍）