挺膺擔(dān)當(dāng)青春篇，鄉(xiāng)村振興時(shí)代章

——西安工程大學(xué)赴陜西安康“筑夢鄉(xiāng)村，攜手同行”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)
為深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述，圍繞服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織“五大振興”重點(diǎn)任務(wù)西安工程大學(xué)暑期實(shí)踐團(tuán)隊(duì)?wèi)汛е�深厚的家國情懷，激發(fā)內(nèi)心深處的使命擔(dān)當(dāng)，遠(yuǎn)赴陜西安康，開展名為“筑夢鄉(xiāng)村，攜手同行”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
實(shí)踐為期四天，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)先后前往安康瀛湖火星村、鼓樓街馬國慶蒸面店、瀛湖清泉村以及安康博物館，分別調(diào)研了富硒茶、蒸面、枇杷。
充分了解需求，深入實(shí)地調(diào)研。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走訪農(nóng)戶商戶、實(shí)地進(jìn)行考察。通過問卷調(diào)查、深入訪談座談等方式，全面了解鄉(xiāng)村的基本情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、農(nóng)民生活需求以及存在的問題和困難。同時(shí)聚焦重點(diǎn)問題，針對(duì)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)行深入分析，明確鄉(xiāng)村振興的優(yōu)先領(lǐng)域和重點(diǎn)方向。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行實(shí)地調(diào)研前，就充分了解當(dāng)?shù)貭顩r，利用現(xiàn)有資料，制定實(shí)踐方案，為實(shí)踐打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)地調(diào)研中，會(huì)充分了解農(nóng)戶商戶需求，與農(nóng)商戶開展對(duì)話，切身處地的考慮。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在瀛湖鎮(zhèn)政府了解枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況并與當(dāng)?shù)馗刹可钊虢涣�，為�?shí)地深入清泉村枇杷打下基礎(chǔ)；實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在鼓樓街與當(dāng)?shù)卣裘嫔虘暨M(jìn)行交流，認(rèn)真聽取店主意見，以學(xué)習(xí)者的身份，了解蒸面行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r；實(shí)踐團(tuán)隊(duì)與火星村當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行交談，充分了解茶戶需求。
扎根鄉(xiāng)村一線，汗水滋潤沃土。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)直奔生產(chǎn)一線，在調(diào)查火星村富硒茶、清泉村枇杷以及蒸面時(shí)，都前往第一現(xiàn)場。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、商戶進(jìn)行深入交流，詳細(xì)了解生產(chǎn)過程和技術(shù)，共同探討提升產(chǎn)量與品質(zhì)的策略。秉承著實(shí)地探索的原則，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)都下往一線，在調(diào)研富硒茶時(shí)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)前往火星村茶山了解富硒茶，也深入茶加工流程，學(xué)習(xí)富硒茶生產(chǎn)的殺青、揉捻、烘干等步驟，參觀茶加工機(jī)器，向茶戶學(xué)習(xí)茶制作過程；在調(diào)研蒸面時(shí)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)觀察蒸面制作過程，體驗(yàn)由面粉到蒸面的飛躍,了解了安康人咸、酸、辣三者的主要口味、蒸面調(diào)料的制作方法、蒸面制作以顧客的喜好為依據(jù)等細(xì)節(jié)問題；在調(diào)研枇杷產(chǎn)業(yè)時(shí)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入清泉村，展開了對(duì)當(dāng)?shù)罔凌水a(chǎn)業(yè)的深入了解。從種植歷史，土壤和氣候條件等方面進(jìn)行分析，與村鎮(zhèn)干部進(jìn)行深入交流，詳細(xì)了解枇杷的生長周期、栽培技術(shù)以及主要的防治措施。
學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)?/strong>文化，促力文化傳承。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)前往安康博物館，充分地學(xué)習(xí)安康文化。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)隨博物館工作人員踏入了千年前的安康，通過參觀“天賦安康”、“脈源安康”、“激情歲月”、“家在秦巴漢水間”及“家和萬事興”五大展區(qū)，聆聽遙遠(yuǎn)時(shí)代的低語，學(xué)習(xí)先民們在這片土地上繁衍生息、勤勞創(chuàng)造的故事，從古樸的遺物中，捕捉那一絲絲遠(yuǎn)古生活的氣息。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)增長知識(shí)，拓寬視野，感受中華文化的博大精深和安康這座城市的獨(dú)特魅力,不斷深入安康歷史文化，為傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)自己的力量。
實(shí)踐團(tuán)隊(duì)保持著熱愛和尊重，希望將傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承和發(fā)揚(yáng)。希望通過自己的努力，為建設(shè)美麗安康貢獻(xiàn)青春力量，讓這座城市因其豐富的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的美食而更加璀璨奪目。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深入了解，以實(shí)際行動(dòng)踐行初心使命，為建設(shè)美麗安康貢獻(xiàn)青春力量。