人品圣賢,茶品圣水
為了深入調研茶文化助力鄉村振興,7月28日,湖北汽車工業學院“探憶· 裕農”暑期社會實踐團隊前往竹山圣水茶場參觀調研。
實踐隊員提前聯系了茶廠負責人,并在負責人的熱情招待下了解到茶場產業的整體發展,負責人介紹到:多年來,竹山縣把茶葉作為農業特色主導產業、精準扶貧第一產業來抓,堅持常抓不懈,實行“一張藍圖繪到底”,推進產業轉型發展。截止目前,全縣茶葉基地面積達到27.9萬畝,實現年產干茶7016噸,綜合產值33億元,輻射帶動全縣16個鄉鎮,205個村,4萬多戶15萬茶農實現增收(其中貧困戶20209戶65121人、2016年后全縣新建茶葉面積12.2萬畝、其中貧困戶新建茶葉7.06萬畝),竹山縣先后被授予“中國高香型生態綠茶之鄉”、“全國重點產茶大縣”等榮譽稱號。
隨后,負責人帶領實踐隊員參觀了茶葉的生產車間和加工車間,并且了解了圣水茶場的毛尖工藝流程。另外還了解到:竹山縣按照“大型車間片區帶動,中小型車間緊貼基地”思路,近兩年新建(改造)標準化茶葉加工車間84座,全縣茶葉加工車間總數達到192家,其中輻射帶動2萬畝基地的大型車間10座、帶動1000畝中型車間26座、帶動500畝以內的小微型車間156座,現有車間加工能力達到1.5萬噸以上。培育了以圣水、星夢、竺山紅、秦巴山公司為代表的一批大型茶葉企業,以楚茗源、肖家坪、圣水村、圣母合作社為代表的一批中小型加工企業,全縣茶葉加工設備2500臺套、固定資產3.7億元,通過加工能力提升推進標準化加工,進一步提升產品質量,加之持續擴大對外宣傳推廣,茶葉銷售持續向好,歷年沒有產業庫存積壓現象。
實踐隊員還在茶場品嘗了新鮮的紅茶和綠茶,隊員們對茶香味都是贊不絕口。在品茶過程中,隊員們對負責人進行了一個簡單的采訪,向她了解了茶葉的售價以及每一種茶葉的不同之處。
此次實踐活動的調研讓實踐隊員深刻地了解了茶葉的生產方式和加工方式,以及竹山縣的優秀茶文化,實踐隊員們表示他們將在接下來的實踐中繼續弘揚和傳播茶文化。
編輯人:任思睿
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