華科學(xué)子三下鄉(xiāng)：潛龍入江，創(chuàng)蝦未來

農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重。為貫徹落實黨的十九大精神，支持鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，華中科技大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院赴湖北省潛江市潛龍入江，創(chuàng)蝦未來調(diào)研小分隊開展了為期4天（2022年7月1日至2022年7月4日）的暑期社會實踐活動，關(guān)注湖北省潛江市龍蝦產(chǎn)業(yè)新型發(fā)展路徑。實踐隊趕赴湖北省潛江市，并實地走訪了包括潛江小龍蝦交易中心、潛江龍蝦學(xué)校、潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進中心等在內(nèi)的多個企事業(yè)單位、生產(chǎn)基地、村鎮(zhèn)住戶等，探索潛江市的小龍蝦產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展對當(dāng)?shù)孛撠毠�堅和鄉(xiāng)村振興的積極影響、挖掘潛江市縣域經(jīng)濟發(fā)展中的借鑒意義和可推廣經(jīng)驗，并探索后疫情時代新形勢下潛江探索鄉(xiāng)村振興的新思路。實踐隊成員在湖北省武漢市集體討論實踐行程、日期規(guī)劃具體事宜后共同乘坐高鐵出發(fā)，開啟潛江之行。 實踐隊走訪了位于潛江市區(qū)的中國潛江小龍蝦交易中心，該中心成立于2017年，旨在為全國小龍蝦消費者打造集線上線下一體的綜合交易平臺。依托于獨立自主打造的線上平臺——蝦谷360電商平臺，交易中心憑借五年的發(fā)展便已經(jīng)形成初具規(guī)模、輻射全國、打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈的自商戶收購到物流運輸一整條產(chǎn)業(yè)鏈。中心負(fù)責(zé)人朱副主任告訴隊員們，每年3月18日是潛江市小龍蝦開捕節(jié)，隨著氣溫的逐漸回升，交易中心也會逐漸迎來交易旺季，屆時交易中心所有線上交易平臺將持續(xù)高效運轉(zhuǎn)，保證鮮蝦及時發(fā)貨、增產(chǎn)創(chuàng)收。在去年4月30日，小龍蝦僅一日銷售額便高達一千九百噸，而潛江市各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)還有七個分中心，累計發(fā)貨量也達到了六百噸。在實踐中心調(diào)研同時，實踐隊員也注意到各級政府對潛江市蝦產(chǎn)業(yè)大力幫扶，提升抗風(fēng)險能力，以行穩(wěn)致遠、走可持續(xù)發(fā)展之路。面對新冠肺炎疫情對冷鏈運輸?shù)臎_擊，潛江政府及時拓寬小龍蝦銷售渠道、出臺本地兜底政策，有效克服滯銷停售難題，隨著全國抗疫形勢日趨明朗，目前小龍蝦銷售產(chǎn)量已經(jīng)恢復(fù)并遠超疫情前；而聯(lián)合建行、農(nóng)行以及農(nóng)村信用合作社推出的小龍蝦“隨心貸”，針對龍蝦商販無抵押低利率快放貸，亦成功解決不少龍蝦商戶淡季引苗的燃眉之急。經(jīng)過本次調(diào)研，實踐隊成員意識到，打通產(chǎn)業(yè)上下游、融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，匯聚合力，方可擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟、更好打造區(qū)域品牌，而政府的指導(dǎo)幫扶政策更是當(dāng)下實體經(jīng)濟的定海神針，讓潛江龍蝦的品牌走得更遠、更穩(wěn)，走出一條可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)路。 同心村處于依山傍水、風(fēng)景宜人，近年來在村黨支部號召下紅紅火火發(fā)展起小龍蝦產(chǎn)業(yè)，譜寫了一曲紅綠交融的鄉(xiāng)村振興曲，書寫著生態(tài)環(huán)境友好的脫貧新篇章。實踐隊員驅(qū)車數(shù)小時前往當(dāng)?shù)卮逦�，對村黨支部陳書記進行了采訪。陳書記向?qū)嵺`隊員們介紹了同心村龍蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，同時也講述著身邊村民們一件件真實故事，向大家生動展現(xiàn)了脫貧攻堅背后老百姓生活真真切切的改善。午后，實踐隊員們深入村鎮(zhèn)農(nóng)戶家中，走進田間地頭，感受潛江“蝦稻共作”的特色農(nóng)業(yè)模式。土地流轉(zhuǎn)的益民政策、科技人才的大量引入，讓全村上下心往一處想、勁往一處使，更多年輕人也愿意留在故鄉(xiāng)守望這一片蝦稻田地，共同富裕的夢想對于同心村村民而言不再遙遠。 實踐隊在實踐第三日走進潛江市小龍蝦烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，對話一線教師，也親自體驗學(xué)習(xí)了一把制作小龍蝦的樂趣。縱使是周末休息時間，龍蝦學(xué)校的陳老師還是熱情招待了社會實踐隊的同學(xué)們。自2016年辦學(xué)以來，龍蝦學(xué)校嚴(yán)格把控學(xué)生人數(shù)，精細(xì)優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量，發(fā)揮優(yōu)勢、集成資源，培養(yǎng)了一批批龍蝦烹飪方面的專業(yè)人才。2019年，龍蝦學(xué)校憑借118道各具特色、口味多樣的小龍蝦菜肴成功斬獲吉尼斯世界紀(jì)錄；龍蝦學(xué)校同時也具備四項國家專利技術(shù)和專利設(shè)備，舌尖上的小龍蝦牢牢抓住了消費者的味蕾。訪談結(jié)束后，陳老師帶領(lǐng)實踐隊的同學(xué)們手把手教學(xué)烹飪技巧，大家在妙趣橫生的實踐中也深化了小龍蝦專業(yè)知識與專業(yè)實踐之認(rèn)知，更加明白產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合思路寶貴之處。 為有效推動潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)和營商產(chǎn)業(yè)深度融合，在市委市政府扶持下，小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進中心于去年十月應(yīng)運而生。作為全國獨此一家的專業(yè)隊點機構(gòu)，發(fā)展促進中心旨在積極響應(yīng)市委市政府的號召，深度打造小龍蝦的特色產(chǎn)業(yè)鏈；同時聚焦?jié)摻�市龍蝦產(chǎn)業(yè)痛點所在，形成產(chǎn)業(yè)報告與解決方案，定期與市委政府深度討論。在與中心楊主任訪談過程中，實踐隊員們也了解到，龍蝦產(chǎn)業(yè)運營模式尚且存在弱環(huán)，仍需引進先進發(fā)展理念，同時延伸拓展龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，培養(yǎng)潛江特色知名品牌。發(fā)展促進中心也將在未來持續(xù)發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，形成區(qū)域戰(zhàn)略特色，使整個產(chǎn)業(yè)長盛不衰。

實踐隊的主要調(diào)研內(nèi)容在2022年7月4日圓滿結(jié)束。
潛江地處江漢平原腹地，是武漢城市圈、鄂西生態(tài)文化旅游圈、長江經(jīng)濟帶、漢江生態(tài)經(jīng)濟帶等湖北“兩圈兩帶”戰(zhàn)略的重要節(jié)點城市。小龍蝦產(chǎn)業(yè)作為前進發(fā)展重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，是造福全市人民的致富路、幸福路�；仡檶嵺`過程，實踐隊在小龍蝦交易中心領(lǐng)略到龍蝦發(fā)展的全新思路；在同心村見證了龍蝦產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅的卓越成效；在潛江小龍蝦烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校切身體會到產(chǎn)學(xué)結(jié)合的巨大優(yōu)勢；最后也在小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進中心思考產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來走向。“路漫漫其修遠兮”，鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的理念正從一份份政府文件中走出，在城市學(xué)校、山林田野得到充分的實踐，實踐隊員們相信，未來的龍蝦產(chǎn)業(yè)一定會朝著人才興旺、產(chǎn)業(yè)融合的方向大步前行。短暫的實踐之旅讓實踐隊受益匪淺、收獲頗豐。