姓名: 性別:
出生年月: *** 聯系電話: ***
學歷: 專業:
工作經驗: 民族: 漢
畢業學校: ***
住址: ***
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自我簡介:
本人***年工作,一直從事的是管理工作,分別在工廠、餐飲、酒店業工作過,在餐飲業工作近***年,在工作中我積累了豐富的現場、人員管理經驗,并學習掌握了行政、人事、績效管理等多方面的實際工作經驗,同時具門店開店工程建設經驗,能夠獨立處理個人職責事務;本人經過多年的社會鍛煉,潛心學習各種管理知識,具較強的激勵、溝通、協調、團隊領導能力,責任心、事業心強,用心做事,用愛做人,用智慧管理,并充滿激情一直是我的工作理念,也是本人多年來的心得體會;
求職意向:
目標職位: 娛樂或餐飲管理 | 賓館或酒店管理
目標行業: 旅游·酒店·餐飲服務
期望薪資: 面議
期望地區: ***
到崗時間: 1周內
工作經歷:
20xx ***有限公司 營運經理
職責和業績:
1.負責公司營運管理政策、制度的制定、培訓、落實、執行;
2.對涉及營運的相關設備等進行篩選,如收銀軟件、部分設備等;
3.重點對門店的營業績效負責:兼任***餐廳店長期間負責門店整個營運管理,具體包括:1、員工管理:員工招聘、績效審核、滿意度管理;2、現場管理:現場協調前廳與廚房事務的溝通與處理確保顧客得到101%的超值用餐體驗,并及時解決營運過程中出現的產品、顧客、員工、設備等問題;3、文化傳遞:通過各種方式向伙伴傳遞公司的企業文化,并通過伙伴向顧客傳遞顧客文化;并監督企業文化的持續有力執行;4、信息傳遞:通過現場營運管理過程中各種問題展現總結營運問題,提煉營運細節管理,提升公司持續發展能力;5、營業額提升:通過各種方式執行或監督執行餐廳營業額目標的完成,并積極尋求企業營運成本的降低方法;6、人員發展:培訓與發展管理人員、店長等;
4. 部分餐廳對外事務聯系:如與租方物業的相關事務處理、部分其他外部事務,如餐廳公司指定產品的采購、消防、衛生部門工作的協調;
5.餐廳成本管理:每天根據監測各項營業支出的變化,確認餐廳營運成本,并關注企業的成本控制管理,就成本支出提出解決方案,盡量合理減少成本支出;
200x—200x ***店 前廳經理
職責和業績:
任值班經理期間主要負責日常營運門店的值班工作,協調門店各部門展開有效工作以滿足顧客需求,并具體分管工程、保安、餐廳等部門工作;
任店副期間主要負責協助店總進行門店內部營運等事務的管理,確保顧客得到滿意的服務,確保門店員工的管理流暢,營業各項指標順利完成;
200x—200x ***有限公司 店長、營運經理
職責和業績:
任店長期間,主要對整個門店的營運業績與顧客滿意負責,綜合運用各項管理工具確保營運門店的穩定發展;
任營運經理期(qi)間,負責對公司***家門店(dian)(dian)的(de)(de)營運發(fa)展(zhan)(zhan)負責,向(xiang)營運總(zong)經理匯報(bao)門店(dian)(dian)的(de)(de)營運業(ye)績、員工發(fa)展(zhan)(zhan)、顧客滿意度等,確保(bao)門店(dian)(dian)持(chi)續(xu)的(de)(de)贏利發(fa)展(zhan)(zhan),并參(can)與(yu)門店(dian)(dian)外部事務的(de)(de)協調與(yu)管(guan)理;